Ingredientes Cocido Madrileño

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    Ingredientes Cocido Madrileño:


    Si quieres preparar un cocido madrileño, toma nota porque esta es la lista de ingredientes que se emplean habitualmente para prepararlo.



    Ingredientes:

    - Garbanzos

    - Morcillo o jarrete de ternera

    - Falda de ternera

    - Carne de gallina o pollo

    - Carcasa de gallina o pollo

    - Chorizo

    - Panceta fresca

    - Repollo

    - Puerro

    - Zanahorias




    - Patatas

    - Hueso de jamón

    - Hueso de rodilla de ternera

    - Hueso de espinazo salado

    - Hueso de caña blanco

    - Sal

    - Fideos



    Otros ingredientes que se emplean en otras recetas de cocido madrileño, son los siguientes:

    - Morcilla

    - Tocino

    - Nabo

    - Apio

    - Acelgas

    - Arroz para la sopa

    - Pasta para la sopa

    - ...